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      淺談學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理

      淺談學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理

      • 分類:行業資訊
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2020-11-02 17:31
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      【概要描述】近年來,校園中毒事件頻發,這一切事情發生源自學校廚房。由于學校廚房工程建設不規范,學校廚房的管理規范不標準,導致校園內無法杜絕此類事件的發生。那么如何改造完善的學校廚房改造工程,如何合理的規范學校廚房,如何改善學校廚房環境,杜絕此類事件的發生?今天我們就針對這兩個問題來聊一聊。

      淺談學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理

      【概要描述】近年來,校園中毒事件頻發,這一切事情發生源自學校廚房。由于學校廚房工程建設不規范,學校廚房的管理規范不標準,導致校園內無法杜絕此類事件的發生。那么如何改造完善的學校廚房改造工程,如何合理的規范學校廚房,如何改善學校廚房環境,杜絕此類事件的發生?今天我們就針對這兩個問題來聊一聊。

      • 分類:行業資訊
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      • 發布時間:2020-11-02 17:31
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      近年來,校園中毒事件頻發,這一切事情發生源自學校廚房。由于學校廚房工程建設不規范,學校廚房的管理規范不標準,導致校園內無法杜絕此類事件的發生。那么如何改造完善的學校廚房改造工程,如何合理的規范學校廚房,如何改善學校廚房環境,杜絕此類事件的發生?今天我們就針對這兩個問題來聊一聊。

      廚房改造

      一、打造完善學校廚房改造工程是前提;

      學校廚房改造,首先要有完善的全局方案,從工程前期的規劃設計,中期的廚房設備、用具、餐具的安裝擺放,以及各項的系統措施的建設。后期的驗收等都要有一個完善流程。

      而不是抱著做一點是一點的方式,導致整個的學校廚房改造工程無法銜接,不完善,導致運行時紕漏百出,效率低下,成本高的同時,也為整個廚房改造的安全性大大減分。所以完善的廚房改造工程建設很重要,合作的公司要實力強,具有相關成功案例,


      二、規范化的智慧食堂管理體系是維護手段;

      人們常說,不管你的東西再好,若是不去重視它、愛護它,久而久之,其就會壞掉,失去其存在的價值,對于學校廚房而言,也是如此!只有通過規范化維護學校廚房,才是真理。

      對于學校廚房的管理維護,我們采用4D智慧食堂管理模式進行。它幫助食堂廚房解決常見的臟亂差問題、幫助食堂廚房責任混亂問題、幫助食堂廚房解決原料混雜等食堂廚房問題。

      以上便是關于學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理的相關內容講解,其普遍適用大多數學校廚房,酒店、酒樓、飯店、餐廳等等。如需了解更多詳情,歡迎來電詳詢浙江九龍廚具集團有限公司,專注廚房改造,廚房設計。

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